最高級蕎麦切り包丁 左藤蔵 作 33㎝ 本物

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最高級蕎麦切り包丁越後今町 左藤蔵 作 刃渡 33㎝  片刃重量 794g購入したのは8年ほど前になります半年程使用し、保管してありました。今は、蕎麦打ちをする機会もなくなりどなたかに使って頂けたらうれしいです。保管する前に一度、購入店舗(新潟県)へ研ぎに出してありますので切れ味は良いかと思います。材質が不明です。刃渡が33㎝ありますので本職の方、趣味の方どちらでもお使い頂けると思います。(自分は本職でした)

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